18β-Glycyrrhetinic Acido kun CAS 471-53-4
18β-Glycyrrhetina Acido estas blanka kristala pulvoro kun dolĉa gusto, ĉirkaŭ 200 fojojn pli dolĉa ol sakarozo. Ĝia dolĉeco diferencas de dolĉigiloj kiel sakarozo, kaj necesas iom da tempo por havi dolĉan guston post eniro en ĝin, sed ĝi daŭras longe. Malgranda kvanto de liquiritin kaj sakarozo povas uzi 20% malpli da sakarozo sen ŝanĝi la dolĉecon. Kvankam ĝi ne havas aromon, ĝi havas bonodoran efikon. Fandpunkto (malkomponaĵo) 220 ℃. La akva solvaĵo estas malforte acida kaj povas esti tuŝita de acido.
CAS | 471-53-4 |
Nomoj | ENOKOLONO |
Aspekto | Pulvoro |
Pureco | 99,95 % |
MF | C30H46O4 |
Bolpunkto | 187℃ |
Pako | 25kgs/sako,20tunoj/20'ujo |
Marka Nomo | Unilong |
Dolĉigilo; Pliboniga dolĉeco; Aroma agento (uzata kombine kun tablosalo, la efiko estas precipe granda); Plibonigo de gusto (por laktaĵoj, kakaaj produktoj, ovoproduktoj, ŝafaĵo ktp. por forigi ŝafaĵon kaj plibonigi guston). Uzata en saŭcoj kaj saŭcaj produktoj, peklitaj produktoj ktp. Antibiotikoj estas uzataj por trakti infektojn kiel Staphylococcus, Streptococcus, Escherichia coli, Helicobacter, ktp. Ĝi estas grava farmacia kaj altnivela kosmetika krudaĵo, kun kontraŭinflamaj, kontraŭ-alergiaj, kaj kontraŭ-bakteriaj efikoj.
25kgs/tamburo, 9tunoj/20'ujo
25kgs/sako,20tunoj/20'ujo
18β-glicirretina acido