2-Metil-2-pentenoika acido CAS 3142-72-1
2-metil-2-penteno, ankaŭ konata kiel izopenteno, estas organika komponaĵo.
Fizikaj propraĵoj: 2-metil-2-penteno estas senkolora likvaĵo kun speciala odoro ĉe ĉambra temperaturo.
Solvebleco: 2-metil-2-penteno havas bonan solveblecon kaj povas solvi en multaj organikaj solviloj, kiel etanolo, acetono kaj etero.
Kemiaj propraĵoj: 2-metil-2-penteno povas sperti diversajn organikajn reagojn, kiel aldonajn reagojn, acid-bazajn neŭtraligajn reagojn kaj oksigenajn reagojn. Ĝi estas ofte uzata en organika sintezo kaj povas funkcii kiel komenca materialo por sintezado de aliaj organikaj substancoj.
Reaktiveco: 2-metil-2-penteno estas elektrofila reaktivo kiu povas sperti aldonreagojn kun nukleofilaj reakciiloj. Ĝi ankaŭ povas sperti polimerigajn reagojn por formi altajn polimerojn.
| Ero | Specifo |
| Bolpunkto | 123-125 °C30 mm Hg (lumigita) |
| Denso | 0,979 g/mL je 25 °C |
| Kondiĉoj de konservado | Sigelita en seka, Ĉambra Temperaturo |
| refrakteco | n20/D 1.46 (lumigita) |
| Ekflampunkto | 226 °F |
2-Metil-2-pentenoika acido havas freŝan fragan aromon, riĉan, mildan kaj daŭran guston. 2-Metil-2-pentenoika acido estas uzata por prepari manĝeblan fragan esencon. 2-Metil-2-pentenoika acido estas uzata por esenco kiel fragoj, fromaĝo, framboj kaj tropikaj fruktoj. 2-Metil-2-pentenoika acido estas uzata por prepari fragon, kratagon kaj alian manĝeblan esencon
Kutime pakita en 25 kg/tamburo, kaj ankaŭ povas esti personecigita pakaĵo.
2-Metil-2-pentenoika acido CAS 3142-72-1
2-Metil-2-pentenoika acido CAS 3142-72-1
