99% Pureco Monozodia Glutamato Kun Cas 32221-81-1
Monozoda glutamato estas blanka prisma kristalo aŭ kristala pulvoro, senodora, kun speciala viandogusto. La relativa denseco estas 1.635, la fandpunkto estas 195 ℃, kaj la pleniga specifa volumeno estas 1.20. Ĝi estas facile solvebla en akvo, kaj la pH de 5% akva solvaĵo estas 6,7-7,2. Estas malfacile solvi en etanolo kaj etero. Sen humida sorbado, la kristala akvo komencas perdi je 120 ℃, kaj la intramolekula dehidratiĝo komenciĝas je 150-160 ℃ por formi natrian piroglutaminon, kiu perdas sian freŝan guston. Ĝi komencas putriĝi en pirolon je proksimume 270 ℃.
| Produkta Nomo: | Monozoda glutamato | Aro Nr. | JL20220512 |
| Cas | 32221-81-1 | MF Dato | Majo. 12, 2022 |
| Pakado | 25KGS/SAKO | Dato de Analizo | Majo. 12, 2022 |
| Kvanto | 25MT | Limdato | Majo. 11, 2025 |
| ITEMO | STANDARDO | REZULTO | |
| Aspekto | Blanka Kristalo | Konformi | |
| Pureco | ≥ 99.00% | 99,8 % | |
| Specifa Rotacio | +24.9-25.3 | 25.0 | |
| PH (5% Solvo) | 6,7-7,5 | 7.2 | |
| Klorido | ≤0.1% | 0.1% | |
| Perdo dum sekiĝo | ≤0.5% | 0.1% | |
| Arseniko (As2SO3) | ≤0.5ppm | 0,3 ppm | |
| Plumbo (pb) | ≤1ppm | 0,1 ppm | |
| Pezmetaloj (kiel pb) | ≤10ppm | 0,1 ppm | |
| Travidebla indico | ≥98 | 99 | |
| Konkludo | Kvalifikita | ||
1.Ĝi estas la plej uzata aroma agento hejme kaj eksterlande. Kiam ĝi kunekzistas kun salo, ĝi povas plibonigi sian guston prezentantan efikon. Kiam ĝi estas uzata kun natrio 5 '- inozino aŭ natrio 5' - guanylato, ĝi havas multobligan efikon.
2.Uzita kiel manĝa gusto
25kgs/sako aŭ postulo de klientoj. Tenu ĝin for de lumo je temperaturo sub 25℃.
Monozoda glutamato kun cas 32221-81-1
