alfa-amilazo CAS 9000-90-2

CAS:9000-90-2

Molekula Formulo:NULA

Molekula pezo: 0

EINECS:232-565-6

Sinonimoj:ALFA-AMILAZO, TIPO X1-A; ALFA-AMILAZO TIPO XII-A; ALFA-AMILAZO TIPO XIII-A; 1,4-ALFA-D-GLUCANO-GLUCANOHIDROLAZO TIPO XII-A; 1,4-ALFA-D-GLUCANO-GLUCANOHIDROLAZO TIPO XIII-A; 1,4-ALFA-D-GLUCANO-GLUCANOHIDROLAZO; 1,4-ALFA-D-GLUCANO-GLUCANOHIDROLAZO TIPO IA; 1,4-ALFA-D-GLUCANO-GLUCANOHIDROLAZO TIPO II-A; 1,4-ALFA-D-GLUCANO-GLUCANOHIDROLAZO TIPO IX-A

Lasu Vian Mesaĝon

Produkta Detalo

Elŝuti

Produktaj Etikedoj

Kio estas alfa-amilazo CAS 9000-90-2?

Alfa-milazo estas amorfa pulvoro preskaŭ blanka ĝis helbrunflava, aŭ helbrunflava ĝis malhelbruna likvaĵo. Preskaŭ nesolvebla en etanolo, kloroformo kaj etero. Dissolvita en akvo, la akva solvaĵo estas helflava ĝis malhelbruna.

Specifo

Ero	Specifo
Denseco	1.37[je 20℃]
MW	0
Fandopunkto	66-73 °C
Vaporpremo	0Pa je 25℃
Stokadokondiĉoj	-20°C

Apliko

La ecoj de alfa-amilazo el diversaj fontoj varias iagrade, kaj la ĉefaj industriaj aplikoj estas funga kaj bakteria alfa-amilazo. Nuntempe, alfa-amilazo estas vaste uzata en multaj industrioj kiel furaĝo, modifita amelo kaj amelosukero, bakindustrio, bierfarado, alkoholindustrio, fermentado kaj tekstiloj, kaj estas grava industria enzimo.