CAS 7235-40-7 β-Karoteno

CAS:7235-40-7

Molekula Formulo:C40H56

Molekula pezo:536.89

EINECS:230-636-6

Sinonimoj:SOLATENO; PROVITAMINO1; PROVITAMINO; TRANS-B-KAROTENO; TRANS-BETA-KAROTENO; (ĉio-E)-1,1'-(3,7,12,16-Tetrametilo-1,3,5,7,9,11,13,15,17-oktadekanonaeno-1,18-diil)bis(2,6,6-trimetilcikloKemia librohekseno); 1,1'-(3,7,12,16-tetrametilo-1,3,5,7,9,11,13,15,17-oktadekanonaeno-ciklohekseno; 1,3,5,7,9,11,13,15,17-Oktadekanoneno, 3,7,12,16-tetrametilo-1,18-ciklohekso-1-eno, 2,6,6-trimetilo-

Lasu Vian Mesaĝon

Produkta Detalo

Elŝuti

Produktaj Etikedoj

Kio estasβ-karoteno?

β-karoteno apartenas al la karotenoidoj, kiuj estas vaste ĉeestantaj en la naturo kaj la plej stabila natura pigmento. Ĝi estas oranĝkolora grassolvebla kombinaĵo kun brila rombohedra aŭ kristala pulvoro, ĉefe derivita de verdaj plantoj kaj naturaj nutraĵoj kiel flavaj kaj oranĝkoloraj fruktoj. La diluita solvaĵo de β-karoteno aspektas oranĝflava ĝis flava, kun oranĝkolora nuanco kiam la koncentriĝo pliiĝas, kaj povas aspekti iomete ruĝa pro malsamaj polusecoj de solventoj.

Specifo

ARTIKOLO	NORMO
Enhavo	96%-101%
Koloro	Fuksio aŭ ruĝa pulvoro
Odoro	Senodora
Identigo	Ĝi devus esti laŭ la regularoj
Restaĵo post brulado	≤0.2%
Perdo dum sekigado	≤0.2%
Fandopunkto	176°C-182°C
Pezaj metaloj (Pb)	≤5mg/kg
Arseniko (AS)	≤5mg/kg

Apliko

β-karoteno estas uzata kiel nutra plibonigilo, manĝebla oranĝa pigmento, kaj manĝaĵkolorigilo. La ĉinaj regularoj difinas, ke ĝi povas esti uzata por diversaj specoj de manĝaĵoj kaj uzata modere laŭ produktadaj bezonoj. Ĉefe uzata por artefarita butero, nudeloj, bakaĵoj, trinkaĵoj kaj sanigaj manĝaĵoj.