Ciklopentanono CAS 120-92-3

1.El ciclopentanono kaj n-valeraldehido kiel krudmaterialoj, amilciclopentanono estas formita per aldola kondensado kaj dehidratiĝo, kaj tiam elekta kataliza hidrogenado estas farita por produkti amilciklopentanonon. Amyl cyclopentanone havas fortan floran kaj fruktan aromon kaj jasmenan guston, kaj povas esti uzata en ĉiutaga kemia gusto formulo, la dozo povas esti malpli ol 20%. IFRA havas neniujn restriktojn.

2. Hexylcyclopentanone estas preparita el n-hexylaldehide kaj ciclopentanono per kondensado kaj poste elekta hidrogenado. Hexylcyclopentanone havas fortan jasmenan aromon kaj akompanata de frukta aromo, kaj povas esti uzata en parfumo kaj aliaj ĉiutagaj kemiaj gustoformuloj kun la dozo ene de 5%. IFRA havas neniujn restriktojn.

3. 1-penteno aŭ 1-hepteno akirita per parafina fendeto aŭ responda alkohola dehidratiĝo kiel krudmaterialoj, en ĉeesto de di-tert-butila peroksido kiel iniciatinto, la libera grupo aldono reago kun ciclopentanono por formi 2-amyl cyclopentanone (aŭ 2-heptil-ciklopentanono), post oksigenado por iĝi delta-dekalaktono (aŭ delta-dodekalaktono).

4. La sinteza vojo kun ciclopentanono kiel komenca materialo havas la plej industrian produktadvaloron. Ciklopentanono unue estas densigita kun n-valeraldehido, kaj la rezulta Chemicalbook estas senakvigita kaj selekteme hidrogenita por formi 2-amilciclopentanonon, kaj finfine por formi delta-dekalaktonon per oksidativa ringa pligrandigo.

5.delta-decanolactone estas ĉefe uzata en manĝaĵoj gusto formulaĵoj, kie oni kredas, ke ĝi havas la karakterizan guston de natura kremo. Antaŭ tio, dum longa tempo, parfumistoj estis nur limigitaj al la uzo de monomeraj spicoj kiel butanedione kaj vanilino kiel la ĉefa krudmaterialo por la preparado de kremgusto. Tamen, homoj ĝenerale sentas, ke la miksita kremgusto estas multe malpli ol la natura produkto laŭ gusto aŭ gusto. Nur post la uzo de delta-dekalaktono, povas esti vera gusto de kremo, precipe la kombinaĵo de delta-dekalaktono kaj delta-dodekalaktono kiel la ĉefaj aromaj krudmaterialoj, la gusto kaj efiko de la krema gusto preparita estas pli bonaj.

6.uzante ciclopentanonon kaj valeraldehidon kiel krudmaterialojn, kondensadon por formi 2-(1-hidroksilo) amilciclopentanonon, reago kun dimetilmalonato, kaj poste hidrolizon je 160 ~ 180℃, decarboxylated, esterificación, dihidrojasmonato metilesteron povas esti preparita. Metiljasmonato dihidrojasmonato estas provizora manĝebla gusto permesita de GB2760-1996 en nia lando. Ĝia aromo estas pli bona ol natura metil-jasmonato, kaj ĝiaj propraĵoj estas stabilaj.