D-(-)-tartara acido CAS 147-71-7

CAS:147-71-7

Molekula formulo:C4H6O6

Molekula pezo:150.09

EINECS:205-695-6

Sinonimoj:D-2,3-DIHYDROXYBUTANEDIOIC ACIDO; (2S,3S)-D-(-)-TARTARA ACIDO (2S,3S)-(-)-TARTARA ACIDO; (2S,3S)-2,3-DIHIDROKSUCKINA ACIDO; 2,3-dihidroksi-,[S-(R*,R*)]-butandioikacido; 2,3-dihidroksi-,[s-(theta,theta)]-butanodioicaci

Lasu Vian Mesaĝon

Produkta Detalo

Elŝutu

Produktaj Etikedoj

Kio estas D-(-)-tartara acido CAS 147-71-7?

D - (-) - Tartara Acido blanka kristala pulvoro, racema formo ne ekzistas en la naturo kaj povas esti sintezita kemie. Ĉiuj specoj de tartaraj acidoj estas senkoloraj kristaloj, kiuj estas facile solveblaj en akvo. Kiralaj fontoj kaj disvastigantoj por kirala sintezo

Specifo

Ero	Specifo
MW	150.09
Bolpunkto	191.59 °C (malglata takso)
Kondiĉoj de konservado	Konservu sub +30 °C.
Denso	1,8 g/cm3
Fandpunkto	172-174 °C (lumigita)
SOLVEBLA	1394 g/L (20 °C)

Apliko

D - (-) - Tartara Acido estas vaste uzata en la nutraĵa industrio kiel farmacia disvastigilo, manĝaldonaĵo, biokemia reakciilo, ktp. Ĝiaj aplikoj inkluzivas servi kiel biero ŝaŭmanta agento, manĝa acidigilo kaj aroma agento. Ĝi ankaŭ estas uzata en refreŝigaj trinkaĵoj, bombonoj, sukoj, saŭcoj, malvarmaj pladoj kaj bakpulvoro. Ĉi tiu produkto konformas al la Japana Reglamento pri Manĝaĵaj Aldonaĵoj.