gama-Dekalaktono CAS 706-14-9

CAS:706-14-9

Molekula formulo:C10H18O2

Molekula pezo:170.25

EINECS:211-892-8

Sinonimoj:GAMMA-HYDROXYCAPRIC ACIDA LAKTONO; GAMMA-(+)-DECALACTONE GAMMA-DECALACTONE; GAMMA-DEKANOLAKTONO; FEMA 2360; FEMA 2361; 4-HIDROXYCAPRIC ACIDO LAKTONO; 4-HIDROXYDECANOIC ACIDO GAMMA-LAKTONO; 4-HIDROXIDEKANOICA ACIDO G-LAKTONO

Lasu Vian Mesaĝon

Produkta Detalo

Elŝutu

Produktaj Etikedoj

Kio estas gama-Decalactone CAS 706-14-9?

Gamma Decalaktone, mallongigita kiel GDL, estas persiko odorita laktona aroma substanco. Produktadprocezo de γ - decanolactone uzante ricinoleo acido kiel substrato kaj fermenta metodo

Specifo

Ero	Specifo
Bolpunkto	281 °C
Denso	0.948 g/mL je 25 °C (lumigita)
Vaporpremo	0.72Pa ĉe 25℃
MF	C10H18O2
SOLVEBLA	1,26 g/L ĉe 20 ℃
Kondiĉoj de konservado	2-8 °C

Apliko

Gamma Decalactone estas uzata por prepari fruktan esencon, nutrajn gusto-agentojn, ktp. Gamma Decalactone estas ĉefe uzata por prepari laktaĵojn, kremon, persikojn, citrusojn, kokosojn kaj aliajn esencojn. Gamma Decalaktone estas iomete solvebla en akvo. Naturaj produktoj troviĝas en fruktoj kiel persikoj, abrikotoj kaj fragoj.