Kojic Acido Kun Cas 501-30-4
Kojika acido, ankaŭ konata kiel kojacido kaj suka acido, estas organika acido kun kontraŭbakteria efiko produktita per aeroba fermentado de glukozo de Aspergillus candida je 30-32 °C.
Aspekto | Preskaŭ Blanka Kristalo aŭ pulvoro |
Pureco(%) | ≥99,0 |
Klorido (mg/Kg) | sub 100 |
Pezmetaloj (%) | 0,0001 |
Arseniko(%) | 0,0001 |
Fero (%) | 0.001 |
Fandpunkto (%) | 152-156 |
Perdo dum sekiĝo (%) | 1.0 |
Restaĵo sur ekbruligo (%) | 0.2 |
Kojic-acido estas tirozinazo-inhibitoro, kiu povas prevente boli kun kupraj jonoj en tirozinazo, igante la kuprajn jonojn neefikaj, tiel malhelpante la sintezon de dopakromo.
Kojic-acido povas evolui en novan specon de manĝaldonaĵo. Ĝia agado kiel manĝkonservanto estas pli ideala ol tiu de sorbata acido
Uzita en kosmetikaĵoj, manĝaldonaĵoj, farmaciaĵoj, ktp., kaj ankaŭ povas esti uzata kiel tirosinase inhibidores; manĝaj antioksidantoj
25kgs/tamburo, 9tunoj/20'ujo
25kgs/sako,20tunoj/20'ujo
Kojika acido kun cas 501-30-4