L-carnitina CAS 541-15-1
L-Carnitine, ankaŭ konata kiel L-carnitine, havas kemian strukturon similan al kolino kaj similas al aminoacidoj, sed ĝi ne estas aminoacido kaj ne povas partopreni en proteina biosintezo. Pro la fakto, ke L-carnitino povas esti sintezita de homoj kaj plej multaj bestoj por plenumi fiziologiajn bezonojn, ĝi ne estas vera vitamino, sed prefere substanco simila al vitamino.
| Ero | Specifo |
| Bolpunkto | 287.5 °C (malglata takso) |
| Denso | 0,64 g/cm3 |
| Fandpunkto | 197-212 °C (lumigita) |
| SOLVEBLA | 2500 g/L (20 °C) |
| PH | 6,5-8,5 (50 g/l, H2O) |
| MW | 161.2 |
L-Carnitine, kiel nova speco de nutra fortikigilo, precipe kiel aldonaĵo en infana formulo, atleta manĝaĵo, kaj malplipeziĝo kaj taŭgeca manĝaĵo, estis vaste uzata en funkciaj manĝaĵoj. Kiel varo, L-carnitino ĉefe konsistas el sia klorhidrata salo, tartratsalo kaj magnezia citrato salo.
Kutime pakita en 25 kg/tamburo, kaj ankaŭ povas esti personecigita pakaĵo.
L-carnitina CAS 541-15-1
L-carnitina CAS 541-15-1
