L-karnitino CAS 541-15-1
L-Karnitino, ankaŭ konata kiel L-karnitino, havas kemian strukturon similan al kolino kaj similas al aminoacidoj, sed ĝi ne estas aminoacido kaj ne povas partopreni en proteina biosintezo. Pro la fakto, ke L-karnitino povas esti sintezita de homoj kaj plej multaj bestoj por kontentigi fiziologiajn bezonojn, ĝi ne estas vera vitamino, sed prefere substanco simila al vitamino.
| Ero | Specifo |
| Bolpunkto | 287.5°C (malglata takso) |
| Denseco | 0,64 g/cm³ |
| Fandopunkto | 197-212 °C (lumo) |
| SOLVEBLA | 2500 g/L (20 °C) |
| PH | 6,5-8,5 (50g/l, H2O) |
| MW | 161.2 |
L-Karnitino, kiel nova tipo de nutra fortigilo, precipe kiel aldonaĵo en beba laktaĵo, sporta manĝaĵo, kaj malpeziĝa kaj trejna manĝaĵo, estas vaste uzata en funkciaj manĝaĵoj. Kiel krudvaro, L-karnitino ĉefe konsistas el sia klorhidrata salo, tartrata salo, kaj magnezia citrata salo.
Kutime pakita en 25kg/tamburo, kaj ankaŭ povas esti farita personigita pakaĵo.
L-karnitino CAS 541-15-1
L-karnitino CAS 541-15-1
