L-Hidroksiprolino CAS 51-35-4
L-Hydroxyproline estas blanka floka kristala aŭ kristala pulvoro. La unika dolĉeco en amareco povas plibonigi la guston kaj kvaliton de fruktosukaj trinkaĵoj, refreŝigaj trinkaĵoj kaj aliaj trinkaĵoj. Ĝi havas specialan guston kaj povas esti uzata kiel parfuma ingredienco. Fandpunkto 274 ℃ (malkomponaĵo). Facila solvebla en akvo (25 ℃, 36,1%), iomete solvebla en etanolo.
| Ero | Specifo |
| Bolpunkto | 242.42 °C (malglata takso) |
| Denso | 1.3121 (malglata takso) |
| Fandpunkto | 273 °C (dec.) (klera) |
| Refrakteco | -75.5 ° (C=4, H2O) |
| Kondiĉoj de konservado | Konservu sub +30 °C. |
| pKa | 1.82, 9.66 (je 25℃) |
L-Hydroxyproline estas ĉefe uzata en fruktosuko, refreŝigaj trinkaĵoj, nutraj trinkaĵoj ktp.; Kiel biokemia reakciilo, L-hidroksiprolino estas natura komponanto de bestaj strukturaj proteinoj kiel kolageno kaj elastino. En la farmacia kampo, la uzo de mezaj por kultivado de la suda flanka ĉeno estas relative alta.
Kutime pakita en 25 kg/tamburo, kaj ankaŭ povas esti personecigita pakaĵo.
L-Hidroksiprolino CAS 51-35-4
L-Hidroksiprolino CAS 51-35-4
