Monozodia fumarato CAS 7704-73-6

CAS:7704-73-6

Molekula formulo:C4H3NaO4

Molekula pezo:138.05

EINECS:231-725-2

Sinonimoj:FUMARACIDA DISODIA SALO; FUMARA ACIDO NATARIA SALO; 2-Butenedioikacido,(E)-,natria salo; NATRIO FUMARATO DISODIO SALO; NATRIA FUMARATO; C4H3O4NA 98+%; Monosodiumtrans-1,2-etilendicarboxylicacido; Monozodia fumarato; AsodiuMfuMarate

Lasu Vian Mesaĝon

Produkta Detalo

Elŝutu

Produktaj Etikedoj

Kio estas Monozodia fumarato CAS 7704-73-6?

Monosorium fumarate havas unikan guston. Monozodia salo estas produktita per reagado de fumara acido kaj natria hidroksido, kaj tiam rekristaligita. Monosorium fumarato estas uzata kiel sinteza krudaĵo por rezinoj kaj mordantaĵoj. Monozodia fumarato, kiel nova speco de konservativo, estas ĉefe uzata en akvaj produktoj kaj hakita viando-manĝaĵo.

Specifo

Ero	Specifo
Odoro	sengusta
Pureco	99%
CAS	7704-73-6
MF	C4H3NaO4
MW	138.05
EINECS	231-725-2

Apliko

Monozodia fumarato estas produktita reagante fumaracidon kun natria hidroksido por formi mononadan salon, kiu tiam estas rekristaligita. Uzita kiel acida spicaĵo, kiel pulvoraj refreŝigaj trinkaĵoj, enlatigitaj fruktoj, malvarmaj manĝaĵoj, fruktosaŭco, ktp. Ĝi ankaŭ estas uzata kiel sinteza kruda materialo por sintezaj rezinoj kaj mordantaĵoj.