novaĵoj

Julio estas la kulmino de somero, kaj dum varmaj kaj humidaj someroj, manĝaĵoj povas fariĝi fekunda medio por bakterioj iam ajn. Precipe fruktoj kaj legomoj, se nove aĉetitaj fruktoj kaj legomoj ne estas konservitaj en la fridujo, ili povas esti konservitaj nur dum unu tago. Kaj ĉiun someron, estas multaj kazoj de diareo kaŭzita de "malbona manĝado", kaj plenkreskuloj kaj infanoj, ofte miskomprenitaj kiel tro "malvarma manĝado". Fakte, malalttemperaturaj manĝaĵoj aŭ trinkaĵoj ja kaŭzas al iuj amikoj pli rapidan intestan peristalton, sed ĝenerale ne igas homojn kuri al la necesejo plurajn fojojn tage. Do je ĉi tiu punkto, la unua afero por konsideri estas la intesta infekto kaŭzita de manĝaĵa higieno. Ĉu la manĝaĵo, kiun oni konsumas, putras kaj difektiĝas? Do kiel ni povas manĝi freŝajn fruktojn kaj legomojn en la varma somero?

Ĉe tiu punkto, la unua afero, pri kiu ni pensas, estas friduja konservado. Tamen, ekzistas multaj specoj de manĝaĵoj kaj trinkaĵoj konservataj en fridujoj, inter kiuj estas multaj manĝaĵoj, kiuj "injektas bakteriojn" en fridujojn, kiel ovoj, kiuj povas porti salmonelon, kaj kruda viando, fruktoj kaj legomoj, kiuj povas porti patogenan Escherichia coli, patogenan Staphylococcus aureus kaj parazitojn. Kaj la fridujo ankaŭ havas bretodaŭron por konservado. Ĝenerale, manĝaĵoj, kiuj bezonas 2-3 tagojn, devas esti manĝataj, alie ili putros en la fridujo kun la tempo. Samtempe, la fridujo ankaŭ havas certan kvanton da stoka spaco, kiu estas uzata nur por hejma uzo. Se temas pri granda superbazaro, kiel ni konservas la manĝaĵojn freŝaj de la fontaj komercistoj, kiujn ni aĉetas?

Kun la disvolviĝo de ekonomia tutmondiĝo, la importado kaj eksportado de fruktoj kaj legomoj fariĝis la normo. Fronte al ĉi tiu situacio, ni devas studi novan tipon de konservilo — 1-MCP-frukto- kaj legom-konservilon. Post kiam la produkto estis evoluigita, ĝi ricevis altan respondon. Ĉar ĉi tiu estas netoksa, tre sekura kaj signife efika konservilo. Sekve, ni parolu pri la ingrediencoj de 1-MCP-frukto- kaj legom-konservilo.

Kio estas 1-Metilciklopropeno?

1-Metilciklopropeno, mallongigita kiel 1-MCP en la angla,CAS 3100-04-7La kemia formulo estas C4H6. Sub normala temperaturo kaj premo, la aspekto estas senkolora gaso, netoksa kaj sengusta, kun denseco de 0.838g/cm3. Ĝi estas tre aktiva ciklopropena kombinaĵo. 1-Metila ciklopropeno estas ĉefe uzata kiel plantkreskiga regulilo kaj estas vaste uzata en la kampo de plantkonservado. Ĝi havas la avantaĝojn de malalta konsumo, bona konserva efiko kaj alta sekureco.

Karakterizaĵoj de 1-MCP

1-MCP povas inhibicii la liberigon de etileno fare de plantoj mem, kaj ankaŭ bloki la ligadon de etileno al rilataj receptoroj en plantĉeloj, tiel inhibiciante la maturigan efikon de etileno. Tial, la apliko de 1-Metilciklopeno povas efike plilongigi la maturiĝan kaj maljuniĝan procezon de plantoj, tiel plilongigante ilian bretovivon, reduktante korupton kaj malŝparon dum transportado kaj stokado, kaj plilongigante la bretovivon de varoj.

Aplikoj de 1-MCP

1-MCPpovas esti aplikata al la konservado de fruktoj, legomoj kaj floroj por malhelpi velkadon de plantoj. Ekzemple, kiam aplikata al fruktoj kaj legomoj kiel pomoj, piroj, prunoj, kivioj kaj tomatoj, ĝi povas prokrasti ilian maturiĝon, redukti akvovaporiĝon kaj konservi ilian malmolecon, guston kaj nutran konsiston; Rilate al florkonservado, ĝi povas konservi la koloron kaj aromon de la floroj. Krome, 1-Metilciklopeno ankaŭ povas plibonigi la reziston al plantmalsanoj.1-Metilciklopenoestas nova mejloŝtono en konservado de fruktoj kaj legomoj post konservado en modifita atmosfera.

Post la epidemio, la ekonomio resaniĝis, kaj la disvolviĝo de tutmonda komerco iom post iom kreskis. Ĉiujare, ĉiu lando produktis grandan nombron da lokaj freŝaj fruktoj kaj legomoj. Pro la neperfekta disvolviĝo de agrikultura malvarmĉena loĝistiko, ĉirkaŭ 85% de fruktoj kaj legomoj uzis ordinaran loĝistikon, rezultante en granda nombro da putriĝaj perdoj, kio ankaŭ provizis larĝan merkatan spacon por la reklamado kaj apliko de...1-metila CiklopropenoTial, oni povas vidi, ke 1-MCP havas larĝajn disvolviĝajn perspektivojn, ne nur por diversaj spiraj klimakteraj fruktoj kaj legomoj, sed ankaŭ povas efike plilongigi postrikoltan stokadon kaj bretovivon, precipe por etileno-sentemaj fruktoj kaj legomoj, kaj povas konservi la originalan kvaliton de fruktoj kaj legomoj dum longa tempo.