novaĵoj

Por efika haŭta prizorgado, kompreneble, estas neeviteble havi certan koncepton de ingrediencoj, ne nur la promocio de la produkto, sed ankaŭ la ingrediencoj de la produkto. Hodiaŭ, ni parolu pri la "carnosino" de la ingrediencoj de haŭtaj zorgaj produktoj.

Kio estas "Carnosine"
Carnosine estas dipeptido kunmetita de beta-alanino kaj L-histidino, kiu havas altan enhavon en muskoloj kaj cerbaj blokoj. Carnosine havas altajn antioksidajn proprietojn kaj povas forigi liberajn radikalojn en la korpo.

Kiel funkcias 'carnosine'
Carnosine povas pliigi la reziston de la haŭto, konservi la junecan staton de ĉeloj konservante la agadon de ĉeloj en la plena spektra bando kaj liberajn radikalajn kondiĉojn, antaŭenigi la produktadon de kolageno kaj konservi la haŭton elasta.

La rolo de "carnosine"
Carnosine povas pliigi la reziston de la haŭto, konservi la junecan staton de ĉeloj konservante la agadon de ĉeloj en la plena spektra bando kaj liberajn radikalajn kondiĉojn, antaŭenigi la produktadon de kolageno kaj konservi la haŭton elasta. La kemia naturo deL-karnozinoestas la formado de beta-alanino kaj L-histidino per la ago de carnosin-sintetazo. Carnosine havas ampleksajn aplikajn perspektivojn en la kampoj de medicino, sanservo kaj higieno pro siaj antioksidantaj propraĵoj, liberaj radikalaj kadavraj efikoj, kelation kun transiraj metaloj, neŭroprotekto, vundkuracigo kaj kontraŭ-maljuniĝo.

1. Apliko de karnozino en nutraĵa industrio
La ĉefa komponanto de oleo en manĝaĵo estas miksaĵo de diversaj grasacidaj gliceridoj. Pro la libera radikala reago de nesaturitaj grasacidaj gliceridoj dum konservado, estas generitaj peroksidoj kaj odoraj aldehidoj aŭ karboksilacidoj kun mallongaj karbonĉenoj. Sekve, manĝi manĝaĵojn enhavantajn grasajn peroksidojn plu antaŭenigos lipidan peroksidadon en la korpoj de homoj kaj provokos diversajn malsanojn. Sekve, butiligita hidroksianizolo, dibutiligita hidroksitolueno, propila galato, ktp. estas ofte uzataj en nutraĵprilaborado kaj stokado por malhelpi grasan peroksidadon, sed ilia efikeco reduktiĝos en la hejtado de nutraĵprilaborado, kaj ĝi havas certan toksecon. L-carnosine povas ne nur efike malhelpi grasan oksidadon, sed ankaŭ havas altajn sekurecajn kaj sanzorgajn funkciojn. Tial, L-carnosine estas valora kaj ideala manĝaĵa antioksidanto.
2. Apliko de karnozino en medicino kaj sanservo
(1) Karnozino kaj Antioksidanto

Carnosine povas ne nur uzi la imidazolan ringon N-atomon kaj peptidan ligon N-atomon sur histidina restaĵoj por kelati metalajn jonojn kaj malhelpi la grasan oxidadon kaŭzitan de metalaj jonoj, sed ankaŭ la histidino sur la flanka ĉeno de carnosino havas la kapablon kapti hidroksilajn radikalojn. Ĝi povas malhelpi la oksidadon de graso kaŭzita de ne-metalaj jonoj. Tial, kiel multfunkcia antioksidanta aktiva substanco, karnozino povas stabile protekti la ĉelan membranon kaj estas akvosolvebla libera radikalulo. , povas malhelpi la peroksidadon de la ĉela membrano. Kompare kun aliaj biologiaj antioksidantoj kiel ekzemple VC, karnozino havas pli fortan antioksidan kapaciton. Krom malhelpi la peroksidadprocezon de la ĉela membrano, karnozino ankaŭ povas malhelpi serion de aliaj intraĉelaj peroksidaj reagoj, tio estas, karnozino povas malhelpi ĉiun paŝon de la oxidada reago en la tuta peroksida ĉeno en la organismo. La rolo de antioksidantoj kiel ekzemple VC estas malhelpi liberajn radikalulojn eniri la histon, tio estas, ili povas nur malhelpi la likvan peroksidadprocezon de la ĉela membrano, kaj povas fari nenion por la liberaj radikaluloj kiuj eniris la ĉelon.
(2) Karnozino kaj stomaka ulcero

Pepta ulcero estas tutmonda kronika digesta sistemo malsano, kaj la specifaj faktoroj, kiuj kaŭzas ulcerojn, ne estas tre klaraj nuntempe, sed patologio opinias, ke agresemaj faktoroj (kiel stomaka acido, sekrecio de pepsino, infekto de Helicobacter pylori) kaj prevento aŭ ĉela Kaŭzita de malekvilibro de protektaj faktoroj (mukosekrecio, bikarbonata sekrecio, prostaglandinproduktado). La natura protekta mekanismo de la stomako estas: ĝi formas dikan tavolon de stomaka mukozo, kiu funkcias kiel defenda baro por protekti la ĉelojn en la tegaĵo. Daŭra sekrecio de la mukoza membrano protektas la stomakon, sed troa sekrecio povas kaŭzi stomakan ulcerojn. Studoj trovis, ke zinko-carnosino prenita kun manĝaĵo povas efike malhelpi ulcerojn, ĝi povas efike konservi la integrecon de la stomako kaj ĝian naturan protektan mekanismon, tio estas pro la antioksidantaj propraĵoj de carnosine, membranstabiligo, reguligo Farmakologiaj propraĵoj de imunaj kaj riparaj histoj. Laŭ klinikaj provoj, post prenado de zinko-carnozino dum ok semajnoj, 70% de la pacientoj, kiuj prenis la drogon, montris signifan plibonigon, kaj 65% de gastraj ulceroj estis plibonigitaj per gastroskopio.
(3) Karnozino kaj imuna reguligo

Imuna respondo estas fiziologia funkcio kiu konservas homeostazon kaj estas reguligita de fiziologie aktivaj substancoj en vivantaj organismoj. Immunomodulators rilatas al la terapio de klaso de malsanoj kaŭzitaj de imuna misfunkcio, kaj estas uzataj por restarigi la imunreagon, malhelpi ĝian nenormalan malkreskon aŭ subpremi ĝian rapidan respondon. La plej multaj el la ekzistantaj imunomoduliloj estas sintezitaj per kemiaj sintezaj metodoj, kiuj havas certajn toksajn kaj kromefikojn. Studoj montris, ke karnozino havas imunomodulan funkcion, kaj ĝi estas la nura fiziologie aktiva substanco trovita ĝis nun por imunomodulado, kaj ĝi estis vaste uzata en la kuracado de diversaj imunmalsanoj kaj malsanoj kaŭzitaj de eksternorma imuneco.