Polyglyceryl-10 Polyricinoleate CAS 29894-35-7 Citrolo PG 3PR
Polyglycerol-3 polyricinoleate ("PGPR") estas manĝaldonaĵo uzata por konservi altan humidon, enhavstabilecon kaj kiel viskozecmodifilo en emulsioj en oleo kaj akvosistemoj.
CAS | 29894-35-7 |
Aliaj Nomoj | Citrolo PG 3PR |
Aspekto | flava likvaĵo |
Pureco | 99% |
Koloro | flava |
Stokado | Malvarmeta Sekigita Stokado |
Pako | 200 kg/sako |
Apliko | Manĝaĵo aldonaĵoj |
Emulsioj uzataj por konservi oleo- kaj akvosistemojn havas altan humidenhavon, estas stabilaj kaj funkcias kiel viskozecmodifiloj.En la ĉokolada industrio, PGPR estas uzata ĉar ĝi kondukas al signifa redukto en la rendimentostreso de fandita ĉokolado.Ĉi tio ebligas al la ĉokolado esti muldita sen aero vezikoj, faciligante kovri la grajnecajn ingrediencojn, dum la dikeco de la ĉokolada tegaĵo povas esti optimume alĝustigita.
200kgs/tamburo, 16tunoj/20'ujo
Poligliceril-10-poliricinoleato-1
Poligliceril-10-poliricinoleato-1
Skribu vian mesaĝon ĉi tie kaj sendu ĝin al ni