POLIGLICERIL-3 POLIRICINOLEATO CAS 29894-35-7

CAS:29894-35-7

MF:C27H52O9

Mw:520.69638

Pakado:25 kg/tamburo

Sinonimoj:Poliglicerol poliricinoleato (PGPR); 1,2,3-propantriolo, polimero kun [R-(Z)]-12-hidroksi-9-oktadecenoika acido; Admul 1408K; Admul WOL 1408K; Citrolo PG 3PR; E 476; Grindsted PGPR 90; Hexalyn PR 15; Nikkol Decaglyn PR 20; PGPR 4125; Poliglicerina-poliricinoleato; POLIGLICERIL-3 POLIRICINOLEATO; POLIGLICERIL-4 POLIRICINOLEATO; POLIGLICERIL-3 RICINOLEATO; 9-Oktadecenoika acido, 12-hidroksi-, (9Z,12R)-, polimero kun 1,2,3-propantriolo; Polyglyceryl-3 Polyricinoleat, mittlere Molmasse 2500 g/mol; POLIGLICERIL-6 POLIRICINOLEATO, POLIGLICERIL-3 RICINOLEATO;

Lasu Vian Mesaĝon

Produkta Detalo

Elŝutu

Produktaj Etikedoj

Kio estas POLYGLYCERYL-3 POLYRICINOLEATE CAS 29894-35-7?

Polyglycerol-3 polyricinoleate ("PGPR") estas manĝaldonaĵo uzata por konservi altan humidon, enhavan stabilecon kaj kiel viskozecmodifilo en emulsioj en oleo kaj akvosistemoj.

Specifo

CAS	29894-35-7
Aliaj Nomoj	Citrolo PG 3PR
Aspekto	flava likvaĵo
Pureco	99%
Koloro	flava
Stokado	Malvarmeta Sekigita Stokado
Pako	200 kg/sako
Apliko	Manĝaĵo aldonaĵoj

Apliko

Emulsioj uzataj por konservi oleo- kaj akvosistemojn havas altan humidenhavon, estas stabilaj kaj funkcias kiel viskozecmodifiloj. En la ĉokolada industrio, PGPR estas uzata ĉar ĝi kondukas al signifa redukto en la rendimentostreso de fandita ĉokolado. Ĉi tio ebligas al la ĉokolado esti muldita sen aero vezikoj, faciligante kovri la grajnecajn ingrediencojn, dum la dikeco de la ĉokolada tegaĵo povas esti optimume alĝustigita.

Pakado

200kgs/tamburo, 16tunoj/20'ujo

Poligliceril-10-poliricinoleato

Rilataj ŝlosilvortoj

[3-[3-(2,3-dihidroksipropoksi)-2-hidroksipropoksi]-2-hidroksipropil] (Z,12R)-12-hidroksioktadec-9-enoato; poliglicerol-3 poliricinoleato; POLIGLICERIL-5 POLIRICINOLEATO; POLIGLICERIL-10 POLIRICINOLEATO; Poliglicerola ricinoleika acida estero

Antaŭa: POLYGLYCERYL-10 LAURATE CAS 34406-66-1 Dekagliceril monolaurato

Sekva: SHIKONIN CAS 517-89-5 Ŝikonino