Kalia fosfato tribaza CAS 7778-53-2
Tripotassia fosfato estas kemiaĵo kun la formulo K3PO4.La karaktero estas senkolora romba kristalo aŭ blanka kristala pulvoro;Fandpunkto 1340℃;Relativa denseco 2.564;Solvebla en akvo, nesolvebla en alkoholo, akva solvaĵo estas forte alkala;Uzeblas por fari likvan sapon, altkvalitan paperon, rafinitan benzinon;Nutraĵa industrio uzata kiel emulsigilo, fortiga agento, spica agento, karna ligilo;Ĝi ankaŭ povas esti uzata kiel sterko.
| Ero | Specifo |
| Fandpunkto | 1340 °C |
| Denso | 2.564 g/mL je 25 °C (lumigita) |
| Vaporpremo | 0Pa ĉe 20℃ |
| Akvosolvebleco | 50,8 g/100 ml (25 °C) |
| Sensiveco | Higroskopa |
Tripotassa fosfato povas esti uzata kiel emulsigilo, kalio fortigilo;Aromiga agento;Viandligilo;Lesivo por prepari pastajn produktojn.Laŭ la dispozicioj de FAO (1984), la uzo kaj limo estas: preta buljono, supo;Ĝia totala fosfato estas 1000mg/kg (kalkulita kiel P2O5);Prilaborita fromaĝo, la totala fosfata konsumo de 9g/kg (mezurita en fosforo);Kremo-pulvoro, lakto-pulvoro 5g/kg (sole aŭ en kombinaĵo kun aliaj Chemicalbook-stabiligiloj);Tagmanĝa viando, kuirita porka antaŭa kruro viando, ŝinko, kuirita viando pikita 3g/kg (unuuza aŭ alia fosfata kombina dozo, kalkulita en P2O5);Por malalta potenco koncentrita lakto, dolĉigita densigita lakto kaj maldika kremo, la ununura dozo estas 2g/kg, kaj la kombinita dozo kun aliaj stabiligiloj estas 3g/kg (surbaze de anhidra materio);Malvarma trinkaĵo 2g/kg (sole aŭ en kombinaĵo kun aliaj fosfatoj, kiel P2O5).
25kg/tamburo aŭ laŭ klientpostuloj.
Kalia fosfato tribaza CAS 7778-53-2
Kalia fosfato tribaza CAS 7778-53-2
