Natria fosfato monobaza CAS 7558-80-7
Natria fosfato monobazika estas senkolora kristala aŭ blanka kristala pulvoro, senodora kaj facile solvebla en akvo. Ĝia akva solvaĵo estas acida kaj preskaŭ nesolvebla en etanolo. Kiam varmigita, ĝi perdas sian kristalan akvon kaj malkomponiĝas en acidan natrian pirofosfaton (Na3H2P2O7). Ofte uzata en la fermentada industrio por reguligi acidecon kaj alkalecon, ĝi ofte estas uzata kune kun dunatria hidrogenfosfato kiel plibonigilo de nutraĵkvalito en nutraĵprilaborado. Ekzemple, plibonigante la termikan stabilecon de laktaĵoj, farante pH-reguligilojn kaj ligilojn por fiŝproduktoj, ktp.
| Ero | Specifo |
| Vaporpremo | 0Pa je 20℃ |
| Denseco | 1.40 g/ml je 20 °C |
| SOLVEBLA | Solvebla en akvo |
| pKa | (1) 2,15, (2) 6,82, (3) 12,38 (je 25℃) |
| PH | 4.0 - 4.5 (25℃, 50g/L en akvo) |
| λmaks | λ: 260 nm Amax: ≤0,025λ: 280 nm Amax: ≤0,02 |
Natria fosfato monobazika havas vastan gamon da aplikoj kaj povas esti uzata kiel kruda materialo por la produktado de natria heksametafosfato kaj natria pirofosfato; Ĝi ankaŭ povas esti uzata por ledfabrikado kaj kaldronakva traktado; Kiel kvalitoplibonigilo kaj bakpulvoro, ĝi estas uzata kiel bufra agento kaj fermentada pulvora kruda materialo en la nutraĵaj kaj fermentadaj industrioj; Ĝi ankaŭ estas uzata kiel furaĝaldonaĵo, lesivo kaj tinkturhelpanto.
Kutime pakita en 25kg/tamburo, kaj ankaŭ povas esti farita personigita pakaĵo.
Natria fosfato monobaza CAS 7558-80-7
Natria fosfato monobaza CAS 7558-80-7
