Trehalose CAS 99-20-7
Trehalose estas plejparte dividita en tri tipojn: α, α-trehalose, α, β-trehalose kaj β, β-trehalose. Ĝi ekzistas en ŝimo, algoj, seka gisto, ergoto, ktp., kaj ankaŭ povas esti sintezita artefarite. Ĝi havas la specialan funkcion konservi biologian vivecon kaj povas efike protekti la strukturon de ĉela membrano kaj proteino. Trehalozo, ankaŭ konata kiel α, α-trehalozo, estas ne-reduktanta disakarido formita per dehidratiĝo inter la hemiacetala hidroksilgrupo sur la heterocefala karbonatomo (C1) de du molekuloj de D-glukopiranozo.
| Ero | Specifo |
| Fandpunkto | 203 °C |
| Bolpunkto | 397,76 °C |
| Denso | 1.5800 |
| Vaporpremo | 0.001Pa ĉe 25℃ |
| Refrakta indekso | 197 ° (C=7, H2O) |
| LogP | 0 ĉe 25℃ |
| Acideckoeficiento (pKa) | 12,53±0,70 |
Anhidra trehalose povas esti uzata kiel malhidratiga agento por fosfolipidoj kaj enzimoj en haŭtaj kremoj kaj similaj. Trehalose povas esti uzata en haŭtaj kosmetikaĵoj kiel vizaĝpurigilo por malhelpi sekan haŭton. Trehalose povas esti uzata kiel dolĉigilo, gusto-plibonigilo kaj kvalita plibonigo por diversaj komponaĵoj kiel lipruĝo, buŝa fresigilo kaj buŝa aromo.
25kg/tamburo aŭ laŭ klientpostuloj.
Trehalose CAS 99-20-7
Trehalose CAS 99-20-7
